点石成金之作—北京翠园

  客户对北京翠园的设计要求非常清晰。“既尊重翠园的品牌DNA，又不缺乏本地调性。既要适应特殊的场地条件，又符合北京中央商务区客户群的餐饮需求。”在设计这种较大规模的餐厅时，设计师需要考虑多个不同的用户群体，更重要的是，要为每个用户群体打造适宜的餐饮空间。

  北京翠园的场地本身非常具有挑战性。这个大型餐饮空间由5间独立商铺打通后形成，位于北京国贸中心购物中心走廊的尽头，各间商铺之间还有作为分隔的通风井。难上加难的是，餐厅中间需要安装防火卷帘。而且，分隔独立商铺的走廊，宽约8米，无法安排餐饮座席。

  挑战与机遇总是共生的。设计师尚嘉里的生花妙笔，可以点石成金。无法安排餐饮座席的走廊，被他设计成为餐厅的枢纽，成为连通各处的桥梁。这一精妙构思称得上是项目的亮点

  这处走廊连接了主餐厅、酒吧、包房和小型活动厅。各个厅房又保有独立性，得以展现独特的风格和发挥自身的功能作用。宴客小聚，互不相扰，延长了餐厅的营业时间，极大地提升了运营效率。在音乐和灯光等氛围安排上，每个功能区域也是相对独立的，可以根据需要控制。

  然而，各有独立功能的区域又都统一在翠园品牌的风格之下。这里是迎接宾客的入口，又是连通各处的枢纽，大气轩敞，格调不凡。使得整个餐厅在购物中心里也显得非常亮眼。

  皮革、丝绒、几何图案面料，完全不同的材质相互碰撞交融，形成一个别具艺术格调的餐饮空间。这个餐饮空间里有原木装饰墙，也有上过明亮油漆的木质装饰墙，分别营造出舒适温馨和优雅活泼的氛围。

  设计师为每个功能区精心安排了经典别致的家具，以及相配称的地面装饰。有雅致的地毯，有高贵的大理石地面和经典的木地板。此外，各处点缀着高雅的装饰灯，令墙壁的色调以及软装更为出彩。如此精美绝伦的餐饮空间，的确是款待贵宾的上佳场所。

  尚嘉里创立的Zanghellini & Holt Associates (简称:ZHA) 设计事务所目前已完成了超过650个建筑设计项目，其中有大家非常熟悉的香港半岛酒店露台餐厅和山顶太平山餐厅，也有翠园这样的内地市场热门连锁餐厅。

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