集成灶为何成为市场热门，洞察消费者需求才能持续发展

来源：智能家居时间：2022-11-08 12:29

近年来，受房地产调控、需求放缓、原材料涨价、渠道变革等综合因素影响，中国家电厨卫市场整体低迷。但在低迷的市场环境中，集成灶、洗碗机、嵌入式微蒸烤三大新兴品类却持续增长，表现亮眼。

尤其集成灶，是近几年家电产业中增长最好的厨电品类之一。据奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年集成灶市场规模304万台，256亿元，零售量同比增长28%，零售额同比增长41%，同比2019年零售量增长43%，零售额增长60%，2022年前三季度，集成灶市场规模190亿元，同比增长5.4% 。与之相对应的是，集成灶目前需求占比仅10%左右，这也意味着，快速发展的集成灶市场仍存在较大成长空间，且市场格局仍未定型。

集成灶的优势：节能健康又环保

集成灶之所以深受欢迎，源于其有着节省空间、节省时间、油烟吸净率更高等众多优势。先进的集成灶还集吸排油烟、炉灶烹饪、消毒、储藏以及蒸箱、蒸烤一体等于一身，是更加适合中式烹饪习惯的厨电品类。

集成灶不仅吸油烟效率更高，而且更加节能健康环保，采用下排油烟系统，具备以下五个优势：

1.避免油烟熏脸

炒菜时会瞬间产生大量油烟，油烟会向上扩散，集成灶采用侧吸下排，提前将油烟吸走，避免油烟上升途中接触皮肤，也避免了人体吸入油烟的可能，保护皮肤和身体健康。

2.吸油烟速度快，效果好

油烟离开锅具越远，扩散越严重，被吸干净的难度越大。集成灶吸烟口距离锅具更近，可以用更小的吸力，更高效的将油烟吸走，效果更好且更加节能。

3.下排风设计，降低噪音

集成灶下排风设计产生流体负压区，油烟会顺烟腔向下吸走，静音风道设计可以取消头部噪声源，让用户拥有舒适、安静的厨房环境。

4.油盒安装在底部，无需担心滴油

集成灶侧吸下排，油烟吸入烟腔后会顺风道向下走，油烟分离，油污会流到集成灶底部的集油盒中。

5.节省空间，不担心碰头

集成灶无需占用厨房顶部空间，有效提高厨房空间利用率，同时由于集合烟机、灶具、蒸烤炸、消毒柜等于一身，更减少了厨房电器的数量，达到释放厨房空间的目的。

不仅如此，集成灶的外观简约大气，可以和不同的装修风格完美融合，进一步满足消费者对品质生活的需求。种种优势加持下，集成灶品类迎来销量大热。

消费者最需要的，是品牌最该满足的

集成灶行业在快速发展的同时，也被过度神话，市场躁动且不理性，出现许多“积木式”“拼凑式”集成灶，导致消费者的高端需求难以得到满足。

由此也不难看出，比起进入市场的“快”，更重要的是“慢”。这要求厨电企业专注于每一个细节，针对每个可能的方向，与行业沟通，与消费者沟通。老板电器对用户使用习惯、使用痛点，以及产品核心技术进行了深入探索，以集成化的整体逻辑重新思考产品设计，自2016年12月开始研发集成产品，经过1万多小时的研发，最终打造出全集成产品线，让消费者对集成产品的各种需求得以满足。

目前，老板电器拥有的集成产品包括集成油烟机、集成洗碗机、集成灶三大品类，集成油烟机无需单开烟道，安装便捷，排烟更顺畅；集成洗碗机拥有洗碗洗锅、母婴用品清洗、杀菌消毒等功能，可以提高效率，维持洗涤区干净整洁；集成灶采用侧吸下排式烟机，可以做到烟灶联动，烟机风力随火力大小自动调节，彻底解放双手。多种类集成厨电，能够满足消费者的不同需求。

对于集成灶使用过程中存在的各种问题，老板电器以技术为驱动，为消费者带来更好的体验。

传统集成灶使用旋钮调节火力大小，烟机风力还要额外操控，存在种种不便。老板集成灶开创23°倾角的中控智能视窗，全部操控集中在一个面板上，用户无需弯腰即可轻松烹饪。

传统集成灶风道容易积累油污，且不易清理，老板集成灶在油路经过处设计了10°以上斜面，利用重力导油，配备降噪油烟分离网，做到零积油，免拆洗，更清洁。

随着二胎、三胎家庭增多，高效烹饪成为众多家庭需要解决的痛点，老板大腔蒸烤集成灶的最大风量达到20m³/min，2.5秒即可吸净油烟，1000Pa静压性能更强悍；搭载全新一代3D聚能火力精控系统，5.0kW大火力搭配高达63%的热效率，猛火强劲更高效；还有≥75L的超大容量，一次蒸烤可摆满12道中式菜肴，烹饪效率更高。

为了让更多国人享受到大尺寸、大容量、高品质的集成灶产品，老板电器还发起了“超级门店合伙人计划”，相继在全国范围内开设2500家以上专卖店，形成完整的终端体系。在此基础上，老板集成灶进一步打造“超级服务”，为消费者提供高性能集成灶整机五年包修、全系列产品五年三次保养、电机(烟机)等七大核心部件包修十年等服务，彻底杜绝用户的后顾之忧。

显而易见，老板电器入局集成赛道后引发多重变局，引发从产品技术到行业标准的全面升级。7月27日，老板电器与中国家用电器研究院共同编制的《高性能集成灶技术规范》正式出炉，此举填补了中国集成灶市场缺少集成模块使用性能的空白，为行业发展和整体质量提升提供科学依据，标志中国集成灶行业正式进入高性能时代；10月17日，老板电器联合奥维云网发布《2022中国大腔蒸烤集成灶消费趋势白皮书》，从宏观角度与行业发展角度分析集成灶市场趋势：大火力、大吸力的高性能趋势，大尺寸、大容量的中式消费趋势，集蒸、烤、炸多功能于一体的品质化趋势，各功能模块统一联动的智能化趋势。老板电器的加入，为中国厨房消费提供了新的解决思路，也为整个集成灶行业发展指明方向。

现代厨房不仅是烹饪的场所，也是人们探寻并创造生活美味的空间载体。集成灶深受国人喜爱，是因为其以集成的方式解决了多厨电和狭小厨房空间的矛盾，延伸了中式烹饪的制作场景。而品牌需要做的，是洞察消费者真正的需求，以创新科技解决烹饪中的痛点，真正提升厨房生活品质，为打造美好生活而努力。