在家做专业咖啡?卡萨帝:唯一萃取科技,一键定制好咖啡

来源：智能家居时间：2022-06-17 11:06

为了喝一杯醇正的咖啡，辗转于不同的咖啡馆间，这是不少咖啡爱好者的日常。但如今，咖啡馆里那些浓郁醇厚的专业咖啡，在家就可以喝到。

6月16日，卡萨帝高端新品全自动咖啡机首发上市。它搭载行业唯一的专利三级变压萃取技术，不仅最大限度保留了咖啡原本的香气和味道，还能根据个人口味选择不同的萃取方式、咖啡量、牛奶量等，普通人也能在家一键定制好咖啡。

专利三级变压萃取咖啡口感浓郁醇厚

据2021年中国咖啡爱好者习惯调查数据显示，有51.8%的咖啡爱好者有亲自制作咖啡的习惯。然而，有不少人发现，辛苦做出来的咖啡口感却一言难尽。事实上，咖啡口感与咖啡机息息相关，萃取则是制作咖啡最关键的环节。咖啡机的冲煮压力太低，容易导致咖啡萃取不足、油脂不够丰富。目前市面上的家用咖啡机压力大都在15Bar左右，萃取过程中压力不足，很影响咖啡口感。

专注于高端产品的卡萨帝，则可以加倍激发咖啡浓香。搭载意大利ARS 19bar商用级水泵，轻松达到咖啡所需冲煮压力，创新的专利三级变压萃取技术，可以改变不同萃取阶段的萃取效率，达到最佳效果。具体来看，前段采用5bar中等压力，正好萃取酸甜口感和小分子风味，中段加大压力可以更好地激发较大分子的坚果与焦糖化风味，后段减少压力萃取使得咖啡不易过萃同时还能萃取干馏化风味与甜度，最终做出来的咖啡口感浓郁醇厚。

14种饮品随意DIY 打造生活新体验

如今，咖啡不仅是一款饮品，还代表着一种生活方式。消费者选择咖啡机，不仅是选一种产品，更是在选择一种生活。所以很多人在选购时，不仅关注所制作咖啡的口感，更注重整体使用体验。

早晨起来想喝杯咖啡但又不想等怎么办？很简单，通过海尔智家app远程打开卡萨帝咖啡机，机器马上进行自清洁，以防止异味影响咖啡口感，加入咖啡豆后，设置好想要的咖啡量、浓郁度、温度、牛奶量等，60秒就可以喝到定制咖啡，从美式咖啡到意式浓缩，14种品类咖啡都可以一键DIY，在家就能尝遍所有口味。制作完成后，咖啡机再度进行自清洁，不仅节省了手动清洗的时间，还能保障清洗更彻底。此外，通过海尔智家云台，咖啡机可与其他硬件设备互联互通，连接三翼鸟各空间场景，推动用户体验全面升级。

作为高端品牌代表，卡萨帝聚焦用户需求，基于行业领先的专利技术推出全自动咖啡机，并创新场景化解决方案，在升级用户体验的同时也推动了生活方式的改变。

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